Schwarze Maulbeere

Morus nigra

hitzeresistent

sonnig

halbschattig

mittel

Im 3 Liter Topf ca. 60 - 100 cm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Nummer: 68141

Versand in 5 - 10 Werktagen

Eigenschaften

Geschmack: süß, fruchtig, frisch, saftig
Genussreife: direkt nach der Ernte
Lagerfähigkeit: Frischverzehr, Desserts
Fruchtreife/Ernte: Juli - August
Frucht: weiches Fruchtfleisch, erinnert an Brombeeren
Besonderheit: frosthart
Wuchs: dicht, kompakt, buschig
Wuchshöhe: 300 cm - 400 cm
Wuchsbreite: 150 cm - 200 cm
Blatt: hellgrün, breit-eiförmig, fest, sehr gesund
Blütezeit: Mai - Juni
Blüte: unscheinbar, cremeweiß bis gelblich
Duft: kein Duft
Lebensdauer: mehrjährig, winterhart

Anforderungen & Pflege

Standort: sonnig - halbschattig
Boden: normaler Gartenboden
Kübelhaltung: ja, ab 75 - 120 Liter
Pflanzzeit: ganzjährig bei frostfreiem Boden
Verwendung: Einzelbaum, Parkanlagen, Heckengehölz

Lieferung

Liefergröße: ca. 60 - 100 cm
Lieferform: Im 3 Liter Topf
Lieferzeitraum: ganzjährig
Liefermenge: je eine Pflanze

Schwarze Maulbeere - ein Geschmack für Gourmet's!

Hier stellen wir Ihnen einen kulinarischen Geheimtipp vor! Trotz langer Gartentradition, ist die Schwarze Maulbeere in Vergessenheit geraten. Und das, obwohl die Früchte geschmacklich alles übertreffen! Die Form erinnert an Brombeeren. Das Aroma ist süß und fruchtig mit einer ganz feinen säuerlichen Note. Die kleinen Kerne sind nicht hart, sondern ergeben einen ungewöhnlichen Knusper-Effekt. Der Intensität des Geschmacks werden keine Worte gerecht! Und weil die Früchte so grandios schmecken, trennt sich die Maulbeere nicht allzu gern von ihnen. Auf den richtigen Zeitpunkt und den richtigen Dreh kommt es bei der Ernte an! Wenn Sie jedoch einmal gekostet haben, wissen Sie: es ist der Mühe Wert! Und wenn Sie es tatsächlich schaffen, nicht gleich alle direkt bei der Ernte aufzuessen, lassen sich die köstlichsten Dinge daraus bereiten!

Morus nigra benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf normalem Gartenboden. Die Blätter sind breit-eiförmig und recht groß und fest. Die Früchte verstecken sich gerne darunter. Juli bis August werden die Beeren nach und nach reif und sind sofort zu genießen oder zu verarbeiten.

Tipps zur Ernte: tragen Sie dunkle Kleidung, die Früchte sind äußerst saftig und hinterlassen Flecken. Nicht in die Nähe von Sitzplätzen pflanzen! Sind sie zu reif, zerdrückt man sie leicht. Sie müssen fest, dürfen aber nicht mehr rot sein.

Die Früchte kurz aufgekocht, schmecken himmlisch zu Vanilleeis mit Sahne! Als Marmelade auf einem frischen Brötchen - unschlagbar! Zudem sagt man den Beeren eine schleimlösende, sowie Blutzucker- und Cholesterinsenkende Wirkung nach.

Unsere liebe Birgit (gelernte Köchin und Diplom-Ingenieurin der Landschaftsarchitektur) aus dem Garten Schlüter Team sagt über die schwarze Maulbeere: "Diese Jahr habe ich meine Schwarze Maulbeere im Garten ganze fünfmal beerntet und war jedes Mal wieder fassungslos ob des grandiosen Geschmacks! Mein absoluter Pflanzen-Liebling!!"

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Hallo,ist es möglich die Maulbeere auch in einem großen Topf zu kultivieren und wann kann man die ersten Früchte ernten?Mit freundlichen GrüßenAnna-Maria Wolff

Die Maulbeere lässt sich problemlos im Kübel halten, er sollte aber etwa 35 - 40 Liter fassen. Die erste richtige Ernte gibt es nach 2 - 3 Jahren in der Regel.

Hallo!Braucht diese schwarze Maulbeere eine Befruchterpflanze?

Nein, die Maulbeere ist selbstfruchtend und trägt auch ohne andere Befruchterpflanze.

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